lördag 30 juli 2016

Medelhavet...

Idag har jag haft catering. Kunden hade valt medelhavsbuffe', skoj då det i sommar varit väldigt mycket svensk mat ( med all rätt!)

Jag gjorde pastasallad, kycklingspett, fläskytterfilé, Cole slaw, picklad rödlök, inlagda oliver, två såser, två olika sallader och tartelleter och lite till...samt en vegetarisk rätt även om mycket annat också var vegetariskt. 


Alltid lika spännande och lite nervöst att få höra vad de tyckte efteråt...
Jag hoppas att de blev nöjda och att mannen blev ordentligt firad på sin 50-års dag! 

Min egen man och barn har varit i stugan sedan igår. De har plockat undan och städat av tills i eftermiddag då våra hyresgäster kom tillbaka efter en månads semester. 
På tal om semester så har den här sommaren verkligen försvunnit rasande fort...jag skulle lätt kunna vara ledig ett par månader till ;-)

Nu tar jag kväll med fötterna i högläge, en godispåse och en bra film på tv'n. 

Kramar Malin 





söndag 24 juli 2016

Åland...

Sitter i bilen på väg hem efter en snabbvisit hos svägerska & svåger på Åland. 
Vi hade tyvärr ingen möjlighet att vara med då Emma fyllde 60 i juni så då bestämdes det  att vi skulle komma ut en helg och bo hos dem i deras husvagnar på Åland. 

Åkte upp igår tidig morgon. Blev att åka en omväg över Strängnäs och Eskilstuna eftersom bron i Södertälje är avstängd. 
Gjorde oss ingen brådska upp utan passade på att kika runt lite här och där. 

Självklart blev det ett stopp hos fiskhandlaren i Grisslehamn innan vi tog färjan över. 

 

Ett underbart väder på överfarten, bra underhållning och en god öl så var eftermiddagen perfekt! 

Hos Emma & Anders åt vi färska räkor, rökta räkor, rökt sik, sallad och plock. Solen gick sakta ner över havshorisonten medan vi satt ute i den ljumma natten och spelade TP...man kan ha det sämre en lördagskväll! 

Idag har vi hunnit med en sväng till Mariehamn där det både blev Pokemon letande och en tur till Sjödagarna. 


Då vi bokat näst sista färjan över så blir det sen kväll eller snarare natt innan vi är hemma. 
Filippa & Gustav sover gott, den siste ska upp och jobba tidigt imorgon bitti igen. 
Själv njuter jag av en tyst bilfärd och blicken kan inte slita sig från den svenska underbara sommarnatten. Nu är det som allra bäst enligt mig...

Kramar Malin 












tisdag 19 juli 2016

Kusin besök...

Barnen har bara 4 kusiner så man skulle kunna tro att vi ses ofta men så är tycärr inte fallet. Men i år är ett bra år då vi har hunnit träffa alla! 
Igår kom Jannica med familj och stannar ett par dagar hos oss. De bor i Umeå så det är en bra bit bort. 

Vi var i Katthult och hälsade på Emil, besökte Karamellkokeriet i Mariannelund. Och fick deras yngste son Axel att smaka på godis för första gången ;-)





På kvällen blev det buffé på Restaurang Sunrise här i stan. Tyvärr måste jag säga att maten inte höll måttet, har ätit betydligt bättre den här sommaren. 

Idag har vi varit i vildparken, kommunen har gjort en fin handikappvänlig lekpark där, matat änderna och nu njuter vi av en solig eftermiddag vid badet. 





Vad gör du? 

Kramar Malin 

lördag 16 juli 2016

Åter till Paradiset...

Dagarna har fullkomligt rusat fram efter att vi kom hem från Spanien. 
Har haft ett flertal cateringar och en hel del att göra med Matlådan. Skulle såå gärna vilja att våga ta steget fullt ut men känner inte att tiden är med mig riktigt. Ser inte fram emot att gå tillbaka till jobbet men kommer självklart att försöka jobba upp en grund under tiden! 

Igår åkte vi till stugan, det var ju ett tag sedan vi var här nu. 
Klippt gräs, badat, byggt på Gustavs hus och röjt i loppisen...allt så skönt att få gjort. 
Denna helgen är också våra grannar från Danmark uppe i sin stuga med barn och barnbarn. Alltid lika kul att träffa dem <3. Carsten påminner mig starkt om min bonuspappa som tyvärr inte finns med oss längre. Samma bus och upptåg...;-) 


Carsten hämtade barn på väg till badet! 
    Glada ungar...

Kallt var bara förnamnet...

Nu laddar vi för en vecka med norrlandsbesök! 

Kramar Malin 

söndag 3 juli 2016

Sömn...

Ligger på soffan i vardagsrummet i huset vi nu har hyrt i 2 veckor. 
Om ungefär 2 timmar ringer klockan och det är dags att bege oss till flygplatsen för att åka hem. Självklart ska grannarna ha fest just ikväll så sova verkar vara hopplöst...men ett dygn går ju i alla fall. 

Idag har varit en sån där dag då man bara väntar på att klockan ska gå...
Först på dagen packade vi och plockade undan så mycket vi kunde och sedan åkte vi in till Torreveija och strosade. 

Gick på strandpromenaden och shoppade några småsaker innan vi till Filippas glädje gick till glasscafe' och åt glass. 

    Barnen valde banana Split och jag två "vanliga" kulor...

     Mannen med cappuccino och sin glassdessert!

Efter att ha åkt hem för ett dopp i poolen och packning av det sista åkte vi tillbaka till Torreveija för att äta middag. Det var det godaste vi ätit denna resa, efter tapasmenyn i Alicante...självklart tog jag inget kort ;-)

Men barnen åt efterrätt...

 Filippa valde pannkaksknyte med vaniljglass och karamelliserade äppelbitar 
Och Gustav valde en cheesecake med mangosås...

NU längtar jag efter denna godingen:


Imorgon natt sover förhoppningsvis både hon & jag gott i vår säng <3

Kramar Malin