Crock pot...

I julas fick mannen en Crock Pot från sitt jobb. Erkänner att jag knappt visste vad det var för något...ytterligare en köksmaskin som tar plats, eller?!?

Så idag blev första gången jag använde den. 

Skar rödlök i ringar och la i botten på "pottan" och därpå la jag fläskfilé. Över fläskfilén hällde jag en sky som jag blandat på soya, chilisås, kryddor, vitlök, vatten och farinsocker. 

På med locket och satte värmen på hög och körde i cirka 4,5 timme. Till detta hade vi potatismos, grönsaker och inlagd gurka. 

Ja jag har ingen bild på hur det såg ut när det var klart för det  hann jag inte ta, såå gott! 

Men den allra största anledningen till att jag tror vi kommer att använda denna maskin är smidigheten. Ladda pottan med det du känner för och gå till jobbet och maten är klar när du kommer hem:-) 

Kan det bli bättre? 

Kramar Malin 

Tiden går...

Ja så har ytterligare en vecka rullat på. 

Jag, Calle och Gustav åkte till stugan igår medan Filippa valde att stanna hemma och vara med mormor. Hon tyckte det var länge sedan hon och mormor myste själva tillsammans. Det glädjen mig att de så gärna vill vara med mormor ibland, de har den allra bästa mormodern mannkan ha! 

Calle, jag,Esther och kameran började dagen med en promenad och kollade till våra grannars stuga. Det har tyvärr varit lite inbrott runt omkring här men än så länge har vi, peppar peppar, klarat oss. 

Mitt på dagen kom min "halvlillebror" Anders och hans mamma Kerstin och hälsade på oss. Vi har haft en trevlig dag tillsammans. Det var alldeles för länge sedan vi sågs. 

Nu blir det till att koppla av på soffan framför tv'n en stund. Tyvärr är inte min mage med mig riktigt idag. 

Kramar Malin 

      Solen vill sakta men säkert komma           fram...

     Busa med mig matte...

Kallt...

Kylan håller i sig...till min stora olycka ;-( 

Jag älskar värme av alla de slag! Och inte blir det bättre av att jag nu tycker det är otäckt halt så jag går inte gärna ut och går. 

Men sakta går vi mot ljusare och varmare tider...och jag måste säga att det är vackert ute trots allt! 

Idag har Esther och jag varit och hälsat på Jennie och Diza. De fick busa av sig ordentligt!

Ikväll är mannen och jag ensamma hemma så det blir mys framför brann och tv'n. En fördel med -20 grader ;-)

Kramar Malin 

Vackert och kallt...

Idag vaknade vi till en riktigt vacker men kall vinterdag. 

-15 grader så det gäller att elda hela dagen inne i stugan! 

Mannen har varit duktig och varit i skogen och röjt hela dagen men barnen, Esther och jag har till största del varit inne. 

Kollat längdskidor på TV, myst och slappat på soffan...och jag har letat efter resor till solen ;-)

Visst är det vackert men liiiite för kallt för min smak ;-)

Kram Malin 

Gott Nytt År...

Jag är glad att 2015 är över, det var inget bra år för mig eller familjen...

NU går jag med tillförsikt in i det nya! 

Nyårsafton firade vi lugnt och stilla med goda vänner, kan man få en bättre början på året?!?

Idag har vi tittat på film, ätit gott och varit en stund på skridskobanan...

God fortsättning till dig som läser och följer! 

Kramar Malin 

 Bernt och Eva-Lena, nyårets värdpar 

Två av mina älskade familjemedlemmar <3